Mino Sharp slibesten (vand) kombinationssten 220/1000, med plastholder, nr. 471, 1 St

Et praktisk redskab til køkken, catering og eventservice – designet til daglig brug. Denne kombinerede slibesten med kornstørrelse 220/1000 er særdeles velegnet til reparationer og til at holde knivbladet skarpt. Slibeanbefaling: Læg stenen i vand i mindst 15 minutter, og hold den altid våd under slibningen. Vandet sammen med det fine slibestøv fungerer som en slibepasta, der netop muliggør slibeprocessen. Knivene bør slibes i en vinkel på ca. 15°. Slib kun selv, da hver enkelt har sin helt egen slibeteknik. Grundlæggende gælder det, at man med fremadgående bevægelse i en vinkel på 15° trykker let og ligeledes trækker let tilbage i en vinkel på 15°. Leveringsomfang: 1 stk.