Mino Sharp slibesten (vand), kornstørrelse 1000, med plastholder, nr. 460, 1 stk

Dette køkkenredskab er en pålidelig hjælper til gastronomi, konditori og den kræsne private husholdning. Kornstørrelsen 1000 er velegnet til at bevare knivens skarphed. Slibeanbefaling: Læg sten i vand i mindst 15 minutter, hold den altid våd under slibningen. Vandet sammen med det fine slibestøv fungerer som en slibepasta, der netop muliggør slibeprocessen. Knivene bør slibes i en vinkel på ca. 15°. Slib kun selv, da hver enkelt har sin helt egen slibeteknik. Grundlæggende gælder det, at man med fremadgående bevægelse i en vinkel på 15° trykker let og ligeledes trækker let tilbage i en vinkel på 15°. Leveringsomfang: 1 stk.