Inklusive skatter.
Levering beregnes ved betaling.
1 kg = 445.16 DKK
Antal
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
En vigtig ingrediens til konditorer, bartendere og i køkkenet – kan bruges i mousse, coulis, sorbeter og saucer. Mispel er en blommestor, sød-sur træfrugt, der hovedsageligt dyrkes i Middelhavslandene, Tyrkiet, Brasilien og Tyskland. På grund af deres høje pektinindhold bruges mispel gerne til fremstilling af marmelade, gelé og mos. Tidligere tilsatte man dem også til vin eller most for at forbedre smagen på grund af det høje indhold af garvesyre. Modne mispel er stenhårde; for at kunne spises rå skal de have været udsat for frost, hvorefter de bliver bløde og får deres aromatiske smag. Mispel fra Thomas Rink er sukkerbehandlede og egner sig godt til pynt på frugttærter, kolde frugtsalater, desserter, i frugtsalater, sammen med müsli til morgenmad og som tilbehør til hovedretter.
