Gå til produktoplysninger
1 af 1

Diverse

Mørk chokolade, 70/30, callets, 70 % kakao, 2,5 kg

Mørk chokolade, 70/30, callets, 70 % kakao, 2,5 kg

Normalpris 848,05 DKK
Normalpris Udsalgspris 848,05 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

1 kg = 339.22 DKK

Antal
Udviklet til konditori og chokoladeproduktion: denne couverture har den nødvendige flyde- og krystalliseringsevne til praliner, forme og glasurer. Ideel til restaurantkøkkenet med et lille konditori. Kan bruges til mousse, cremer og dekoration. Leveres i 2,5 kg-poser.
Se komplette oplysninger
Ernæringsmæssige værdier pr. 100 ml
Brændværdi 2255.0 KJ / 539.0 Kcal
Fedt 30.0 g
heraf mættede fedtsyrer 23.0 g
Kulhydrater 31.0 g
heraf sukker 26.0 g
Protein 8.8 g
Salt 0.02 g

INGREDIENSER / PRODUKTINFO: Mørk chokoladecoverture (kakaoindhold mindst 70,5%). Ingredienser: kakaomasse, sukker, stærkt afolieret kakaopulver, emulgator: SOJALECITHIN, naturlig vaniljesmag. Opbevares køligt og tørt ved +8°C til +12°C.

ANSVARLIG VIRKSOMHED: Barry Callebaut Belgium N.V., Aalstersestraat 122, 9280 Bebbeke-Wieze, Belgien.

Allergener Spor / Inkluderet
Mælk Spor
Sojabønner Indeholder