1 1

Callebaut

Mørk chokolade Excellent, Callets, 57,9 % kakao, 2,5 kg

Mørk chokolade Excellent, Callets, 57,9 % kakao, 2,5 kg

1.013,13 DKK
1.013,13 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

1 kg = 405.25 DKK
Udviklet til konditori og chokoladeproduktion: denne couverture har den nødvendige flyde- og krystalliseringsevne til praliner, forme og glasurer. De minder om små chokoladedråber og er særdeles velegnede, når der kun skal smeltes en lille mængde chokolade, da de er nemme at portionere. I smeltet tilstand kan de bruges til overtræk, fyld og dekoration. De egner sig også godt til fremstilling af mousse. Smager af mørk chokolade.
Se komplette oplysninger
Ernæringsmæssige værdier pr. 100 ml
Brændværdi 2333.0 KJ / 558.0 Kcal
Fedt 38.4 g
heraf mættede fedtsyrer 23.0 g
Kulhydrater 42.6 g
heraf sukker 39.7 g
Protein 5.5 g
Salt 0.01 g

INGREDIENSER / PRODUKTINFO: Mørk chokoladecoverture (kakao: mindst 57,7%). Ingredienser: kakaomasse, sukker, kakaosmør, emulgator: SOJALECITHIN, naturlig vaniljesmag. Opbevares tørt og køligt ved +12°C til +20°C. Funktioner: Halal-certificeret.

ANSVARLIG VIRKSOMHED: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.

Allergener Spor / Inkluderet
Sojabønner Indeholder