Morelli 1860 Straccetti, Germe di Grano, med hvedekim, al Bronzo, 250 g

Et efterspurgt produkt fra fagsortimentet med bredt anvendelsesområde. Straccetti af hvedekimemel trækkes gennem bronze og er særligt velegnet til restauranter, der ønsker et specielt format. Tilberedningstiden er kun 5 minutter. Takket være det lette format ser få nudler ud som en stor mængde på tallerkenen. Straccetti klæber ikke sammen under tilberedningen. Det uregelmæssige format får pastaen til at se hjemmelavet ud. Ideel til servering med lette saucer, der ikke overdøver smagen.