Ørredkaviar, sort, 200 g

Et produkt fra havets delikatesser – ideelt til amuse-bouches, forretter og udvalgte hovedretter. Denne kaviar fremstilles af rogn fra hunner af regnbueørred. Ligesom Keta-kaviar betragtes den som en erstatning for kaviar fra stør. De sorte kaviarperler er faste i konsistensen, har en fin og frisk smag og egner sig perfekt til f.eks. at pifte en urtecremesuppe op eller som spiselig dekoration til kolde retter.