pHenomenal Tonic Syrup (sirup), vegansk, økologisk, 250 ml

En konditoringrediens, der byder på mange anvendelsesmuligheder i desserter, cremer, mousse-tilberedninger og bagværk. DE-ÖKO-039 To venner fra Hamborg, Peter Hundert og Oliver Schaulin, fremstiller en virkelig speciel, håndlavet tonic-sirup – af økologiske ingredienser af højeste kvalitet og i meget begrænsede mængder. pHenomenal TONIC har en meget kompleks smagsprofil. Den indeholder de karakteristiske bitre noter fra naturlig kinabark, en æterisk note fra citrongræs og hele spektret af forskellige citrusfrugter. Den er sødet med økologisk agavesirup. Der er ingen kunstige ingredienser eller aromaer. Som blandingsforhold til en gin tonic med 4 cl gin anbefaler de at blande 2 cl tonic-sirup med 10 cl mineralvand. Opbevares i køleskabet efter åbning. Fås også som ingefærsirup, vare 43805.