Plantagechokoladeplade La Laguna, 47 % mælk, Michel Cluizel (12122), 70 g

Et chokoladeprodukt til målrettet brug i couverture, praliner, ganache og glasurer – med den pågældende chokoladesortens typiske profil. Kakaotræerne på plantagen "La Laguna" dyrkes naturligt under nøje hensyntagen til terroiret og giver denne mælkechokolade søde noter af kaffe, karamel og varm chokolade, blandet med nuancer af hasselnød og ristet brød. En eftersmag af butterscotch og kakaobønner afrunder smagen.