Ponzu-sauce, med 4 citrusfrugter, Suehiro, 300 ml

En typisk ingrediens i det asiatiske køkken, som ikke må mangle i mange opskrifter fra det fjerne Østen. Dette er en absolut gourmet-ponzu i bedste Kansai-tradition fra en af vores yndlingsbryggere, Suehiro fra Tatsuno-shi. Duften af yuzu, syrligheden fra sudachi, sødmen fra daidai og den runde smag fra yukou-frugten harmonerer perfekt i denne fantastiske ponzu-sauce! Shoyu-basen i denne ponzu er naturligvis af allerbedste kvalitet, og desuden bruger Suehiro kun ægte japansk konbu til at fremstille dette premium-produkt (der anvendes ingen ekstrakt). Selvom denne ponzu er fremstillet uden katsuobushi, vil man ikke savne det – takket være den raffinerede kombination af dens højkvalitetsingredienser. Elegant perfektion – ideel til: • Fisk/kød fra grillen • Nabemono / Hot Pot • Sashimi • Salatdressing