1 1

Valrhona

Praliné-masse, sprød, 25 % hasselnød, 25 % mandel, intense nødder, 5 kg

Praliné-masse, sprød, 25 % hasselnød, 25 % mandel, intense nødder, 5 kg

2.079,79 DKK
2.079,79 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

1 kg = 415.96 DKK
Et chokoladeprodukt til målrettet brug i overtræk, praliner, ganacher og glasurer – med den typiske profil for den pågældende chokoladesort. Den traditionelle ristningsproces hos Valrhona bevarer og beskytter den sprøde struktur af det karamelliserede sukker samt hasselnødde- og mandelstykkerne. En pralinemasse med intense nøddenoter. Anvendelse: Konditorvarer – fyld til chokoladeprodukter
Se komplette oplysninger
Ernæringsmæssige værdier pr. 100 ml
Brændværdi 2145.0 KJ / 514.0 Kcal
Fedt 28.0 g
heraf mættede fedtsyrer 2.1 g
Kulhydrater 53.0 g
heraf sukker 51.0 g
Protein 9.1 g
Salt 0.01 g

ANSVARLIG VIRKSOMHED: BOS FOOD Düsseldorf Lebensmittelgroßhandel GmbH, Grünstr. 24 C, 40667 Meerbusch, Deutschland.

Allergener Spor / Inkluderet
Gluten Spor
Æg Spor
Mælk Spor
Spiselige nødder Indeholder
Sojabønner Spor