Professional Hummus Classic, kikærtepuré med sesampasta, Mézete, 1 kg

En autentisk byggesten i mange asiatiske retter – hvad enten det er i wok-retter, supper, karryretter eller nudelretter. Det er "The Real Deal" – vi har allerede smagt mange hummus og også lavet vores egen, men ingen har overbevist os så meget som denne. Smagsmæssigt er den simpelthen perfekt, men konsistensen er endnu bedre. Og det bedste ved den er, at den ikke engang skal opbevares på køl. Vi har fundet den og er blevet så forelskede i det levantinske køkken, at vi er nødt til at dele denne utroligt gode hummus med jer. Selvfølgelig kan man hælde lidt ekstra jomfruolivenolie over, pynte med sesam eller drysse med paprika, men selv i sin rene form slår den os ud. Uanset om det er til fladbrød, som dip eller som base, kan man næsten ikke gå galt i byen med den. Der findes også en basisvariant med kun 16 % sesampasta, som er lidt mildere (65490).