Quinoa, hel, rød, inkaernes vidunderkorn, økologisk, 1 kg

En alsidig klassiker fra kategorien ris & bælgfrugter – ideel til tilbehør, gryderetter, salater og som mættende basis i varme retter. Den danner stivelsesholdige frø, men hører ikke til kornarten. Kornene, der minder om hirse, er overtrukket med en harpiks, som fjernes ved vask inden tilberedning. Quinoa koges som grød; man tilsætter den i supper og bruger den til kager og kroketter. Rød = jordens farve (jorden er ofte lerjord) Leveres i 1 kg-pose.