Rapsfrøolie, koldpresset, af afskallede rapsfrø, Teutoburger Ölmühle, 500 ml

I det fine køkken er denne rapsolie et pålideligt redskab til at afrunde smagen – både i kolde retter og som sidste finish på tallerkenen. Rapsolie får sin umiskendelige milde og fint nøddeagtige smag gennem skånsom koldpresning af afskallede, ikke-genmodificerede rapsfrø. Denne nye, regenerativt fremstillede olie er af meget høj renhed. Uanset om det er til kolde eller varme retter, er rapsfrøolie en sand oplevelse, også smagsmæssigt. Takket være sin naturlige renhed er denne varmebestandige olie også fremragende egnet til stegning.