| Ernæringsmæssige værdier | pr. 100 ml |
| Brændværdi | 595.00 KJ / 140.00 Kcal |
| Fedt | 1.20 g |
| heraf mættede fedtsyrer | 0.60 g |
| Kulhydrater | 12.00 g |
| heraf sukker | 0.50 g |
| Protein | 20.00 g |
| Salt | 11.30 g |
ANSVARLIG VIRKSOMHED: The Garum Project srl, Via A. Volta 13 A, 39100 Bolzano, Italien.
| Allergener | Spor / Inkluderet |
| Gluten | Indeholder |
| Undertyper af gluten | Gerste |
| Knoldselleri | Indeholder |