REDUCED Kyllingekoncentrat 022 – Kyllingekoncentrat, økologisk, 1 l

Et klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit værd i utallige anvendelser. DK-ØKO-100. Kyllingekoncentratet fremstilles af kyllingekroppe samt vingespidser fra den danske økologiske fjerkræproducent Rokkedahl, der har stort fokus på dyrevelfærd og bæredygtighed. REDUCED udnytter disse værdifulde dele og skaber deraf en aromatisk kyllingeessens fuld af kompleksitet. Gennem koji-fermentering opnås en intens smag med ristede aromaer af sprød kyllingeskind og intense umami-noter. REDUCED Chicken Concentrate 022 giver dine saucer og supper en kraftig fylde og fungerer som en naturlig smagsforstærker overalt, hvor du ønsker en fyldig kyllingearoma. Denne reduktion er den enkle løsning til ægte smag og mindre madspild. Naturlig, glutenfri, uden kunstige aromaer og fri for tilsætningsstoffer.