Rismel, hvidt, Farmer, 400 g

Dette kornprodukt beriger den daglige bagning og er velegnet til brød, kager, dej og tilbehør. Fungerer som bindemiddel til bagning, men også til fremstilling af pasta. Det kan bruges alene eller blandet med hvedemel eller kikærtemel. Bruges også til kinesisk og sydøstasiatisk dim sum. Kan også bruges rigtig godt til diætmad og babymad. Blandet med kikærte mel giver det en super tempura-dej, f.eks. til folk med fuldkornsallergi. Bland rismel og kikærte mel med f.eks. æblejuice, krydderier og safran eller gurkemeje for farven.