Rødbede - peberrod - peber-pickles, af Lisa Angermann, 300 g

Denne syltede specialitet beriger antipasti-tallerkener, kolde forretter, salater og tapas-varianter. Den let jordagtige røde knold harmonerer vidunderligt med peberrodens kraftige styrke og de fine pebernoter til vildtretter, som krydret suppetilbehør, til fed fisk og i salater. Vær kreativ og modig! Med stor dedikation, omhu og meget kærlighed bliver grøntsagerne fra vinderen af "THE TASTE 2017" udelukkende syltet i hånden. Da opskrifterne blev udviklet, var det særligt vigtigt for Lisa Angermann at skabe en perfekt balance mellem sødme, syre og skarphed, kombineret med de bedste ingredienser. En autentisk smag, der er langt fra den ensformige masse. Det vil overraske dig!