Rosenpaprika, stærk, malet, 1 kg

Dette krydderi hører hjemme i ethvert velassorteret køkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Den er især velegnet til braiseret kød og gryderetter med ungarsk præg eller til krydrede supper, som f.eks. tomatsuppe eller gulaschsuppe. Rosenpaprika krydrer, alt efter smag, også flødeost og ris samt de fleste bælgfrugter og grøntsager. Den bør ikke opvarmes for kraftigt, da den ellers bliver bitter. Leveres i 1 kg-pose.