Sambal Oelek, Diamond, 200 g

Denne specialitet fra det asiatiske køkken beriger wokretter, karryretter, supper og pastaretter med sin karakteristiske smag. Sambal, specialiteter fra det indonesiske køkken, er chilipeber, der er kogt til en pasta, som derudover er krydret med salt, peber og delvist med løg, hvidløg, citron og sukker. Sambal Oelek indeholder også chilifrugternes kerner og er derfor meget stærk.