Schabziger Stöckli, valleost, med schabzigerkløver, 100 g

Et efterspurgt produkt fra fagsortimentet med bredt anvendelsesområde. I over 1000 år har man i Schweiz fremstillet en unik urteost: Schabziger Stöckli. Hornkløen – Schabziger-urten – er ansvarlig for den særegne smag og den grønne farve. Den hårde valleost kan rives eller skæres i skiver og er perfekt til at krydre pasta- eller kartoffelretter.