1 1

Diverse

Sennepsfrø, lyse, 1 kg

Sennepsfrø, lyse, 1 kg

264,97 DKK
264,97 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

= DKK
Dette krydderi hører hjemme i ethvert velassorteret køkken og beriger mange retter med sin karakteristiske aroma. Den lyse sennepsfrø stammer sandsynligvis fra Middelhavsområdet, men forskellige sorter dyrkes også i Nord-, Central- og Sydeuropa. Beslægtede arter er S. cernua (syn. Brassica cernua) fra Kina og Eruca sativa (syn. Brassica eruca) fra Østeuropa og Centralasien. Spis sennep er i Vesteuropa (og USA) en populær ingrediens til kogt eller grillet kød; den bruges også meget ofte i saucer. Da sennepsfrø indeholder emulgatorer, forbedrer sennep ud over smagen også stabiliteten af emulgerede saucer. Sennepsfrø tilsættes ofte til syltede grøntsager (agurker).
Se komplette oplysninger
Ernæringsmæssige værdier pr. 100 ml
Brændværdi 1987.0 KJ / 475.0 Kcal
Fedt 28.8 g
heraf mættede fedtsyrer 1.51 g
Kulhydrater 28.4 g
heraf sukker 14.2 g
Protein 24.94 g
Salt 0.07 g

ANSVARLIG VIRKSOMHED: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.

Allergener Spor / Inkluderet
Gluten Spor
Æg Spor
Jordnødder Spor
Mælk Spor
Spiselige nødder Spor
Sennep Indeholder
Sojabønner Spor