Serie 1778, nr. 2 Santoku, 17 cm, DICK, 1 stk

Denne kniv henvender sig til professionelle kokke og erfarne hobbykokke, der lægger vægt på præcis skæreevne og god balance. Knivserien "1778" kommer fra Friedrich Dick, der står for produkter af høj skærekultur. I denne højkvalitets knivserie forenes 225 års erfaring med traditionelle fremstillingsmetoder og anvendelse af den nyeste teknologi. Klingerne består af en "Double X VG 12"-stålkerne med ekstrem hårdhed og er indlejret i højlegeret stål. Afrundet med et håndtag af blommetræ bliver hvert kniv et unikt stykke. Den japanske klassiker Santoku nr. 2 er velegnet til at skære grøntsager og råt kød, men også til stege og fisk.