Inklusive skatter.
Levering beregnes ved betaling.
= DKK
Antal
Tilgængelighed for afhentning kunne ikke indlæses
En specialkniv til det daglige arbejde i køkkenet og konditoriet. Fileteringskniven fra den smedede 1905-serie imponerer med sin tynde, fine og fleksible klinge, som gør det nemt at filetere kød og fisk. Også perfekt til at fjerne skind og ben. Så får man altid præcist skårne og visuelt tiltalende fileter. 1905-serien imponerer ved første øjekast med sit eksklusive, klassiske design. Den massive klinge, der første gang blev fremstillet af Friedr. Dick i 1905, er blevet videreudviklet konsekvent og med et særligt udseende frem til i dag. De jævne stålringe er for eksempel uadskilleligt forbundet med plastringene ved hjælp af en unik proces. Det garanterer det højeste hygiejneniveau samt fremragende kvalitet og funktionalitet. Alle knive i serien er optimalt afbalancerede og tilspidsede mod spidsen. Bladene er fremstillet af tysk rustfrit stål og slibet slanke. Hårdheden af den dynamiske, skarpe skærekant ligger på 56° HRC og sikrer på den ene side skærekraft, men tillader på den anden side stadig nem genopslibning.
