Serie 1905, universalkniv med takket skær, 13 cm, DICK, 1 stk

Designet til præcise snit: Denne kniv har en omhyggeligt slebet klinge og giver pålidelige skæreresultater i både professionel og privat brug. Allroundkniven fra den smedede 1905-serie er en handy kniv til alsidig brug i køkkenet. Takket være den takkede slibning skærer den også følsomme råvarer rent og glat. 1905-serien imponerer ved første øjekast med sit eksklusive, klassiske design. Den massive klamme, der første gang blev fremstillet af Friedr. Dick i 1905, er blevet videreudviklet konsekvent og med et særligt udseende frem til i dag. De jævne stålringe er for eksempel uadskilleligt forbundet med plastringene ved hjælp af en unik proces. Det garanterer det højeste hygiejneniveau samt fremragende kvalitet og funktionalitet. Alle knive i serien er optimalt afbalancerede og tilspidsede mod spidsen. Bladene er fremstillet af tysk rustfrit stål og slibet slanke. Hårdheden af den dynamiske, skarpe skærekant ligger på 56° HRC og sikrer på den ene side skærekraft, men tillader på den anden side stadig nem genopslibning.