Serie Red Spirit, Tanto-kniv, skinke-/tranchérkniv, 21 cm, DICK, 1 stk

En højkvalitets køkkenkniv til krævende brug i både professionelle og private køkkener. Tanto-kniven fra Red Spirit-serien er en skinke- og trancheringskniv med ekstra bred klinge. Den kompromisløse skarphed og den polerede skærekant giver betragteren en fornemmelse af, med hvilken kærlighed og sanselighed disse Red Spirit-knive er produceret. Red Spirit-knive er nemme at føre og giver et præcist og rent snit. Det, der skæres, bliver hverken klemt eller brudt, så de værdifulde aromastoffer i fødevarerne bevares. Knivens runde, typisk asiatisk udseende skæfte ligger perfekt i hånden og opfylder optimalt alle ergonomiske krav fra professionelle og ambitiøse hobbykokke – en særlig vigtig fordel ved intensiv brug.