Sesamolie, uristet, første presning, Yamada, 152 ml

Uundværlig i det asiatiske køkken: Denne ingrediens tilfører struktur og aroma til mange fjernøstlige opskrifter. I denne ikke-ristede sesamolie kan man smage sesamens "naturlige sødme". Den milde smag gør den ideel til at forfine med urter eller ingefær. Eller nyd et par dråber i din misosuppe. Den kan også bruges i desserter. Yamada Sesame Oil Manufacturing Company blev grundlagt i 1934 af Yukata Yamada i Kyoto og har siden været familieejet. Produkterne udvælges omhyggeligt i hånden og fremstilles efter traditionelle metoder ved en enkelt presning.