Skogsmynte, tørrede urter, 20 g

Dette krydderi bringer typiske aromaer ind i køkkenet og er lige så velegnet til professionel som privat madlavning. Frisk skovmærke har en meget intens, sødlig aroma af høblomster. Den typiske "gelésmag" opstår først, når bladene begynder at visne. Den er som skabt til desserter, men passer også godt til grøntsager. Den tørrede urt skal trække i væske i ca. 20 minutter og derefter fjernes.