Slibesten Belgisk Brocken, natursten blå, 15x4 cm, kornstørrelse 5000, 1 stk.

Dette tilbehør understøtter præcise arbejdsgange i køkkenet og konditoriet og er robust konstrueret til kontinuerlig brug. En romersk lærd nævner i sine skrifter særlige slibesten fra Ardennerne. I det ca. 480 millioner år gamle skifer-sedimentgestein af vulkansk aske og ler er der i årer på 5-20 cm indlejret fineste granat (5-20 mikron). Den blå belgiske sten indeholder ca. 30 % indlejret granat og har en kornstørrelse på 5000-6000 og er meget nem at bruge. Anvendt med vand plejer og skærper den skærespidserne på knive og værktøj uden at efterlade en grat. Natursten ca. 150 x 40 x 14 mm Bankstein Kornstørrelse: 5000-6000 Leveringsomfang: 1 stk.