Hellriegel spanske artiskokhjerter Raffinesse, 30/40 stk., 2,5 kg

Disse unge spanske artiskokhjerter i størrelsen 30/40 stammer fra friske artiskokker af bedste kvalitet. De har en særlig delikat smag, er let aromatiseret med citron og ligger i en diskret saltlage. De kan bruges overalt, hvor man ellers bruger hele artiskokker: som grøntsagsret, friturestegt, gratineret, som topping på pizza eller som pynt på kolde anretninger og antipasti-tallerkener. Dåsen på 2,5 kg er beregnet til køkkener og cateringvirksomheder med stor gennemstrømning; importeret af Hellriegel fra Kronberg im Taunus.