Gå til produktoplysninger
1 af 1

gourmetoutlet.dk

Sprøde kornkugler "la Soufflétine", Michel Cluizel, 2,5 kg

Sprøde kornkugler "la Soufflétine", Michel Cluizel, 2,5 kg

Normalpris 845,00 DKK
Normalpris Udsalgspris 845,00 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

1 kg = 338.00 DKK

Antal

Denne couverture henvender sig til professionelle konditorer og krævende chokoladeproducenter og overbeviser med en ren, afbalanceret smagsprofil. Michel Cluizel har siden sin 15-års alder udelukkende viet sig til sit håndværk som chokoladeproducent. Derfor mestrer han perfekt alle fremstillingsfaser af chokolademassen samt fyldet. "Luftige" kornkugler til at blande i for at opnå en sprød effekt.

Se komplette oplysninger
Ernæringsmæssige værdier pr. 100 ml
Brændværdi 1628.0 KJ / 383.0 Kcal
Fedt 0.8 g
heraf mættede fedtsyrer 0.75 g
Kulhydrater 80.8 g
heraf sukker 7.9 g
Protein 13.2 g
Salt 2.67 g

ANSVARLIG VIRKSOMHED: Manufacture Cluizel, Route de Conches, 27240 Damville, Frankreich.

Allergener Spor / Inkluderet
Gluten Indeholder
Undertyper af gluten Weizen