Steinsalz-flager, rosa, Altes Gewürzamt, 75 g

Et basiskrydderi med bred anvendelse: i marinader, saucer, supper, gryderetter og som sidste krydderi på tallerkenen. Der fremstilles en saltlage af krystalsalt fra Punjab-bjergene, som ledes til fordampningsbassiner. Det fine saltlag, der dannes, skrabes af i hånden og tørres yderligere i solen. De fine stensaltflager er et perfekt finishsalt. Velegnet til alt, der tåler salt: fra rå skaldyr over kød og grøntsager til fint wienerbrød.