Surkirsebær, tørrede, sødet, 1 kg

Denne frugtblanding er velegnet til både konditori, bar og køkken og tilfører intense aromaer til mange opskrifter. Disse tørrede surkirsebær er fremstillet af fuldt modne frugter, hvor vandet er fjernet for at konservere dem. De kan dog igen lægges i blød i vand, frugtsaft eller alkohol. De har en aromatisk og let syrlig smag. Disse tørrede frugter kan du bruge til krydrede og søde saucer eller desserter.