TOCCO - Gianduja mælkchokolade med piemontesiske hasselnødder, La Molina, 100 g

Professionel chokolade til daglig brug i konditori og chokoladebutikker – med reproducerbar kvalitet til praliner, mousse og ganache. "un tòcco" betyder på toskansk dialekt "et lille stykke af noget stort, der kan holdes i en hånd" – altså et "godt stykke". Ligesom dette gode stykke, der er helt håndlavet og støbt i forme med den bedste chokolade, skåret ud og indpakket i "smørpapir". "Tòccos" med gianduja fremstilles udelukkende af piemontesiske hasselnødder af første kvalitet og passer perfekt til en osteplade, i stedet for honning og vingelé eller blot nydes ren og skær.