Trøffel-hule kugler, mælkechokolade, 24 mm Ø, Mona Lisa, 1,36 kg, 504 stk

Udviklet til konditori og konfekture: denne couverture har den nødvendige flyde- og krystalliseringsevne til praliner, forme og glasurer. Med de fine hule trøffelkugler fra Mona Lisa, fremstillet efter god håndværkstradition af den fineste couverture, kan man nemt fremstille de fineste konfekturekreationer. Fyld dem efter dine egne opskrifter, luk dem med flydende chokolade og pynt dem. Uanset om det er med eller uden alkohol, frugtagtigt, bittert eller måske endda krydret, er der næsten ingen grænser.