1 1

gourmetoutlet.dk

Valrhona AMATIKA, VEGANSK mørk couverture, 46 % kakao (51470), 3 kg

Valrhona AMATIKA, VEGANSK mørk couverture, 46 % kakao (51470), 3 kg

2.003,61 DKK
2.003,61 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

1 kg = 667.87 DKK

Udviklet til konditori og chokoladeproduktion: denne couverture har den nødvendige flyde- og krystalliseringsevne til praliner, forme og glasurer. Amatika er en vegansk couverture, der forener sødmen og cremetheden fra ristede mandler med den aromatiske kraft fra rene kakaobønner fra Madagaskar. Et enestående plantebaseret alternativ til mælkechokolade, der kan bruges som enhver anden couverture. Ideel til eksempelvis chokolademousse eller bagning.

Se komplette oplysninger
Ernæringsmæssige værdier pr. 100 ml
Brændværdi 2.466.00 KJ / 594.00 Kcal
Fedt 43.00 g
heraf mættede fedtsyrer 23.00 g
Kulhydrater 40.00 g
heraf sukker 39.00 g
Protein 8.90 g
Salt 0.01 g

ANSVARLIG VIRKSOMHED: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.

Allergener Spor / Inkluderet
Gluten Spor
Mælk Spor
Spiselige nødder Indeholder
Sojabønner Spor