Valrhona Ariaga Noire, mørk couverture, callets, 59 % kakao, 5 kg

Denne couverture henvender sig til professionelle konditorer og krævende chokoladeproducenter og overbeviser med et rent, afbalanceret aromaprofil. Couverture-chokoladerne i Ariaga-serien ligger smagsmæssigt lidt under den længe kendte Equatorial-serie. Disse couverture-chokolader udgør både prismæssigt og smagsmæssigt indgangen til Valrhonas verden. Med sit runde, sanselige profil er Ariaga 59 % en couverture-chokolade med en afbalanceret smag, der har harmoniske og velafbalancerede chokoladenoter. Leveres i 5 kg-karton.