Valrhona-chokoladeblanding, Sensation Classique, 4 sorter, 1,6 kg, 160 stk

En snackklassiker, der har bevist sit værd som snack, dekoration og til andre formål i køkkenet. Her kan man faktisk ikke gå galt i byen. Disse "Everybodys Darlings" dækker det hele: hvid, mælke- og mørk chokolade, sødt og salt, og i bedste kvalitet fra Valrhona. De fire varianter er: * CARAMEL SALE LAIT – en fin rombeformet praline med mælkechokolade og fyldig karamelfyld, toppet med havsalt * SENSATION PALET OR – ganache af Guanaja 70 %. Overtræk af mørk chokolade, dekoreret med guldblad. Intens og langvarig smag * PALET ARGENT – ganache af mørk chokolade og mælkechokolade, overtræk af mælkechokolade, dekoreret med sølvblad. Mælkeagtige noter * PRALINE INTENSE IVOIRE - Mandel- og hasselnøddepraliné, overtræk af Ivoire-chokolade, dekoreret med en fin dråbe mørk chokolade. Intens nøddesmag, ristede noter. Fin konsistens.