1 2

Valrhona

Valrhona Equatoriale Noire, mørk couverture, callets, 55 % kakao, 3 kg

Valrhona Equatoriale Noire, mørk couverture, callets, 55 % kakao, 3 kg

1.058,02 DKK
1.058,02 DKK
Udsalg Udsolgt
Inklusive skatter. Levering beregnes ved betaling.

1 kg = 352.67 DKK
Professionel chokolade til daglig brug i konditori og chokoladebutikker – med reproducerbar kvalitet til praliner, mousse og ganache. Ideel til overtræk og dekorering af alsidige bagværk. Lige så velegnet til fyldning af praliner. Callets minder om små chokoladedråber og er særdeles velegnede, når der kun skal smeltes en lille mængde chokolade, da de er optimale at portionere. Leveres i 3 kg-poser.
Se komplette oplysninger
Ernæringsmæssige værdier pr. 100 ml
Brændværdi 2.340.00 KJ / 563.00 Kcal
Fedt 38.00 g
heraf mættede fedtsyrer 23.00 g
Kulhydrater 46.00 g
heraf sukker 43.00 g
Protein 5.70 g
Salt 0.01 g

ANSVARLIG VIRKSOMHED: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.

Allergener Spor / Inkluderet
Mælk Spor
Spiselige nødder Spor
Sojabønner Spor