Valrhona Guitarre-ark, folier til formning, 38x38 cm, 100 µ, 100 stk

Et praktisk redskab til køkken, catering og event-service – designet til daglig brug. For at få Choco-Rolls skæres folien først i strimler, derefter fordeles chokoladen på den og til sidst rulles den sammen. For at opnå det ønskede resultat opbevares den oprullede chokolade køligt, så den bliver fast. Derefter trækkes folien ganske enkelt af, og Choco-Rolls er færdige. Der er ingen grænser for din kreativitet; du kan f.eks. også fremstille chokoladeforme eller chokoladefigurer ved hjælp af folien. Det eneste vigtige er, at chokoladen er meget tyndflydende, når den smøres ud på folien. Leveringsomfang: 100 stk.