Valrhona Inspiration Passionsfrugt – specialitet med kakaosmør, 3 kg

Et chokoladeprodukt til målrettet brug i kuverturer, praliner, ganacher og glasurer – med den pågældende chokoladesortens typiske profil. Med sine frugtkuverturer åbner Valrhona en verden af uendelige kreative muligheder for alle chokoladekunstnere, der ønsker at skille sig ud fra konkurrenterne. Inspiration Maracuja forener den intense og lækkert syrlige smag af maracuja med chokoladens unikke tekstur. Den passer til nødder og eksotiske frugter og harmonerer med safran, mynte, szechuanpeber og vanilje. Den kan bruges som enhver anden kuvertüre og er perfekt til cremer og ganacher.