Valrhona Solstis Ivoire, store runde halvskaller (Ø71,6 mm), 432 g, 45 stk

Denne couverture henvender sig til professionelle konditorer og krævende chokoladeproducenter og overbeviser med en ren, afbalanceret smagsprofil. Denne hvide chokolade er en let sød chokolade, der afslører aromaer af varm mælk, forfinet med en let vaniljenote. Halvskallerne kan forædle enhver dessert, især i kombination med friske frugter og bær. Også ideel til et flyvende buffet.