Valrhona sprøde perler, kornfyld med Opalys chokoladeovertræk, hvid, 3 kg

Denne couverture henvender sig til den professionelle konditori og den kræsne chokoladebutik og overbeviser med en ren, afbalanceret smagsprofil. Sprøde perler med en let, let ristet kornfyldning, overtrukket med hvid chokolade "Opalys" med 33 % kakao og en fin vaniljenote. Perfekt til at skabe en overraskelseseffekt i dine desserter. Perlerne passer særligt godt til is og sorbeter, chokolademousse og andre cremede desserter.