van Nahmen – Æblejuice fra frugtplantager, sen høst, 100 % direktepresset juice, 250 ml

Dette produkt hører til de velkendte klassikere i sin kategori. DE-ÖKO-007 Forskellige sorter fra frugtplantager i æblejuice som 100 % direktepresset juice. Frugtplantager hører til de mest artsrige levesteder. For at beskytte dem får de kontraktbundne landmænd en højere pris, så dyrkningen kan betale sig. Da saftens smag og aroma afhænger af æblernes modenhed, anvendes der udelukkende sent høstede æbler (mindst 50° Oechsle) til æblejuicen fra frugtplantagerne. I Mosterei und Privatkelterei van Nahmen i Hamminkeln i Rhinlandet har frugtforarbejdning en lang tradition. Der fjernes intet fra saften, og der tilsættes intet: ingen konserveringsmidler, ingen aromastoffer. Der lægges særlig vægt på brugen af gamle frugtsorter og dermed også på bevarelsen af traditionelle, udryddelsestruede kultursorter.