van Nahmen - Elstar æblejuice, 100 % direktepresset, økologisk, 750 ml

Et klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit værd i mange anvendelser. DE-ÖKO-007 Den Elstar, der anvendes til denne 100 % direktepressede saft, stammer fra økologisk gård Clostermann i Bislich i det nedre Rhinland og økologiske bedrifter fra Alten Land. Sorten Elstar er en krydsning af sorterne Ingrid Marie og Golden Delicious. Smagen er præget af sin sød-syrlige aroma. I frugtpresseriet og det private vinkælder van Nahmen i Hamminkeln i Rhinlandet har frugtforarbejdning en lang tradition. Der fjernes intet fra safterne, og der tilsættes intet: ingen konserveringsmidler, ingen aromastoffer. Der lægges særlig vægt på brugen af gamle frugtsorter og dermed også på bevarelsen af traditionelle, udryddelsestruede kultursorter.