Vaniljestænger fra Tahiti, Premium Grade A, (tahitensis), Vanil-A-Bean, 100 g

Et redskab til den fine konditori – til mousse, cremer, bagværk og entremets. 16-20 cm – fugtighed på 30-35 % - Vaniljeindhold på 2,0-3,5 % - 100 g svarer til ca. 20-25 stænger Vores Tahitensis-vaniljestænger i klasse A er et sandt mesterværk fra naturen, dyrket i Papua-Nyguineas frodige landskaber og forædlet gennem mesterlig forarbejdning i Indonesien. Disse bælg udstråler en delikat, blomsteragtig aroma med rige frugtige og anisagtige noter, hvilket gør dem til det perfekte valg for topkokke og kunsthåndværkere. Tahiti-vaniljen er dronningen blandt vaniljesorterne og bør foretrækkes til desserter på grund af den overdådige aroma.