Wiberg Aceto Balsamico di Modena g.g.A., 6 % syre, 5 l

I det fine køkken er denne Wiberg Aceto Balsamico di Modena g.g.A. et pålideligt redskab til at afrunde smagen – både i kolde retter og som sidste prik over i'et på tallerkenen. Eddike er som krydderi og smagsbærer lige så værdifuld og vigtig som god olie. Denne eddike er aromatisk og kraftig i smagen og er perfekt til alle friske salater og fine saucer samt til at marinere kød- og vildtretter. Balsamicoen er lagret på fad i 6 år.