WIBERG brun grundsauce, pastaform, til 15 liter, 3 kg

Et klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit værd i utallige anvendelser. Smag: kraftig smag af okse- og kalvekød, afrundet ristet note, behagelig smag af løg og rodfrugter. Anvendelse: som selvstændig sauce til mørkt kød, ideel til fremstilling af ragout, braiserede retter, gryderetter og à la minute-retter. Grundsaucen er fremstillet uden tilsætning af smagsforstærkere og er laktose- og glutenfri. Dosering: 200 g til 1 liter vand eller en hel spand til 15 liter vand.