Wiberg honning-balsamicoeddike, 5 % syre, økologisk, 1 stk.

Denne Wiberg honning-balsamico-eddike er en af de alsidige basisingredienser og giver dybde til dressinger, reduktioner og både kolde og varme retter. DE-ÖKO-006 Til dette nye, eksklusive produkt forarbejdes den fineste økologiske honning først til en kraftig mjød. Denne gæres derefter målrettet, hvilket resulterer i en honning-balsamico, som til sidst harmonisk forfines med økologisk blomsterhonning. Resultatet: en balsamicoeddike med en fantastisk blomsteragtig note og en sød, diskret syre. Ideel til salater og skåle, der kræver en sød-sur smag. Passer desuden godt til kød, vildt og grøntsager og er også velegnet til at forfine supper og saucer.