Vild Andaliman-peber, hel, Altes Gewürzamt, 8 g

Dette krydderi bringer typiske aromaer ind i køkkenet og er lige så velegnet til professionel som til privat madlavning. Det har en let prikkende og meget intens citrusnote. Fremragende som citronaroma i supper, dashi og bouillon. Også ideelt til fisk, skaldyr og fjerkræ. Kan også bruges perfekt i sin helhed i karryretter, salsaer og gryderetter. Leveres i en 8 g-dåse.